Koduaed – majapidamise muust maast eraldi
käsitletav maa, kus aiasaadusi kasvatatakse oma pere tarbeks (saadusi müüakse
ainult siis, kui neid jääb üle). Koduaedade hulka ei kuulu iluaiad (pargid,
muruplatsid).
Majapidamise tegevuskoht – majapidamise keskuse asukoht
(keskuse puudumisel maa põhiosa asukoht). Majapidamise keskus on valdaja
elukoht või majapidamise hoonete asukoht majapidamise maadel. Kõik majapidamise maad ja loomad näidatakse
keskuse asukohas, mis võib erineda maade ja loomade tegelikust asukohast.
Majapidamise
valdaja – isik, kelle tegeliku võimu all majapidamine on.
Majapidamiste valdajad jagunevad füüsilisteks ja juriidilisteks isikuteks.
Puukool –
pind, kus avamaal kasvatatakse puu-, viljapuu-, marjapõõsa- või
ehistaimeistikuid aeda, parki ja mujale istutamiseks (v.a metsamaal oma tarbeks
kasvatatavad puuistikud).
Põllumaa – regulaarselt külvikordade järgi
töödeldav maa.
Põllumaa jaguneb
järgmiselt:
- teravilja (nisu, rukis, oder, kaer (sh
teraviljade segu), muu teravili (tatar ja tritik)) kasvupind tera saamiseks;
- kaunvilja
(hernes, põlduba, muu kaunvili, sh tera- ja kaunvilja segu) kasvupind tera
saamiseks;
- kartuli kasvupind;
- söödajuurvilja (v.a müügiks kasvatatavad
seemned) kasvupind;
- tehniliste
kultuuride (raps ja rüps, õli- ja kiulina, ravim- ja maitsetaimed, muud
tehnilised kultuurid) kasvupind;
- köögivilja ja maasikate kasvupind avamaal
ja madala katte all;
- lillede ja ehistaimede kasvupind avamaal
ja madala katte all;
- katmikköögivilja
(kogu kasvuperioodi või enamiku sellest klaasi, elastse või jäiga plastiga
kaetud statsionaarsetes kasvuhoonetes asuv köögivili) kasvupind;
- katmiklillede
ja -ehistaimede (kogu kasvuperioodi või enamiku sellest klaasi, elastse või
jäiga plastiga kaetud statsionaarsetes kasvuhoonetes asuvad lilled ja
ehistaimed) kasvupind;
- söödakultuuride
(külvikordade süsteemis kuni viie aasta kestel karjatamiseks, heinaks või
siloks kasvatatavad heintaimed) – mitmeaastaste heintaimede (lühiajaline
rohumaa), sh liblikõieliste, maisi ja muu rohelise sööda (k.a teravili ja
kaunvili haljasmassiks) – kasvupind;
- müügiks kasvatatava seemne (v.a tera- ja
kaunviljaseeme, kartuli- ja õliseeme) alune pind;
- kesa –
tavaliselt terveks koristusaastaks taastuma jäetud maa (must kesa ja
haljasväetistaimede kasvupind ehk roheline kesa).
Põllumajanduslik majapidamine – ühtse majandusliku ja tehnilise juhtimisega üksus,
kus toodetakse põllumajandussaadusi või säilitatakse maad heades põllumajandus-
ja keskkonnatingimustes ning
- kus on
vähemalt üks hektar kasutatavat põllumajandusmaad või
- kus on alla ühe hektari
kasutatavat põllumajandusmaad ja kus toodetakse põllumajandussaadusi peamiselt
müügiks.
Üksused, kus põllumajandussaadusi ei toodeta, kuid
säilitatakse maad heades põllumajandus- ja keskkonnatingimustes, loetakse
põllumajanduslike majapidamiste hulka kuuluvaks alates 2007. aastast.
Põllumajandusmaa – vaatlusaastal põllumajanduslikes majapidamistes
põllumajandussaaduste tootmiseks kasutatav või heades põllumajandus- ja
keskkonnatingimustes säilitatav maa (sh põllumaa, püsirohumaa, viljapuu- ja marjaaiad,
puukoolid, koduaiad).
Maa, mida põllumajandussaaduste tootmiseks ei kasutata, kuid
säilitatakse heades põllumajandus- ja keskkonnatingimustes, loetakse
põllumajandusmaa hulka kuuluvaks alates 2007.aastast.
Põllumajandussaadused – teravili, kaunvili, kartul, söödajuurvili, linaseeme, linakiud, maitse-
ja ravimtaimed, köögivili, köögiviljataimed, lilled, ehistaimed, rohusöödad,
puuvili, aiamarjad, puu- ja põõsaistikud (v.a metsamaal kasvatatavad
metsapuuistikud), elusloomad ja -linnud, liha, piim, munad, vill, mesi ja vaha.
Püsirohumaa –
maa, mis ei ole külvikordade süsteemis ja mida kasutatakse haljasmassi või
heina tootmiseks või karjatamiseks või mida säilitatakse heades põllumajandus-
ja keskkonnatingimustes (taimestik kasvab külvatuna või isekülvina).
Püsirohumaa hulka kuulub ka mitmeaastaste heintaimede pind, mida on kasutatud vähemalt
viis aastat.
Tootmiseks ajutiselt mittekasutatav püsirohumaa – püsirohumaa, mida ei kasutata haljasmassi või heina tootmiseks ega
karjatamiseks, kuid mida säilitatakse heades põllumajandus- ja
keskkonnatingimustes ja mille eest saadakse pindalapõhiseid toetusi.
Viljapuu-
ja marjaaiad – viljapuude ja aiamarjakultuuride
(v.a maasikad, metsamarjakultuurid ja oma tarbeks koduaias kasvatatavad
viljapuud ja marjapõõsad) kasvatus.
Põllumajanduslike majapidamiste struktuuri uuringuga
(edaspidi „struktuuriuuring“) uuritakse põllumajanduse struktuuri ja selle
muutusi. Erinevalt teistest põllumajanduslikest statistikatöödest uuritakse
struktuuriuuringuga põllumajanduslike majapidamiste tegevust kompleksselt, st
peale majapidamiste struktuuri saadakse infot ka põllumajandusmaa omandivormi,
taime- ja loomakasvatuse, mahepõllumajanduse, majapidamiste juhtide
põllumajandusliku ettevalmistuse, tootmistüüpide, muu tulutoova tegevuse,
traktorite ja masinate ning tööjõu kohta. Struktuuriuuringut korraldatakse
Euroopa Liidu riikides ühtse metoodika järgi alates 1966. aastast, iga kümne
aasta järel kõiki põllumajanduslikke majapidamisi hõlmava põllumajandusloendusena
ja põllumajandusloenduste vahelistel aastatel enamasti valikuuringuna.
Statistikaamet korraldas esimese põllumajanduse struktuuri
uuringu 2001. aasta juulis kõikse põllumajandusloendusena. Et kindlaks määrata Eesti
põllumajandusliku tootmise potentsiaal, kasutati Euroopa Liidu statistikaameti
(Eurostati) metoodikas nõutust madalamat
põllumajandusliku majapidamise lävendit ja uuriti ka
põllumajanduslikke kodumajapidamisi. Peeti silmas nii Eesti andmekasutajate
vajadusi kui ka Euroopa Liidus struktuuriuuringule esitatavaid nõudmisi. Järgmised,
2003., 2005. ja 2007. aasta struktuuriuuringud korraldati valikuuringuna ning
2010. aasta uuring loendusena. Kasutati uut põllumajandusliku majapidamise lävendit ja põllumajanduslikke kodumajapidamisi ei
hõlmatud. Et tagada andmete võrreldavus, arvutati 2001. aasta
põllumajandusloenduse andmed ümber uuest majapidamise definitsioonist lähtudes
ja täpsustati neid varasemaga võrreldes. Kui käsitletavaid andmeid 2001. aasta
põllumajandusloendusel ei kogutud või definitsioonid erinesid järgmistest
olulisel määral, siis ei ole võrdlust esitatud.
Valikuliste struktuuriuuringute valimid on võetud 2001. aasta
põllumajandusloenduse andmete alusel koostatud põllumajanduslike majapidamiste
uuendatud andmekogust. Kasutatud on stratifitseeritud lihtsat juhuslikku
valikut majapidamise tegevuskoha maakonna, majandusliku suuruse ja tootmistüübi
järgi. Valimi laiendamisel üldkogumi kohta saadud andmed on kõik tegelike
parameetrite hinnangud. 2010. aasta põllumajandusloenduse nimekiri on koostatud
põllumajanduslike majapidamiste andmekogu, Põllumajanduse Registrite ja
Informatsiooni Ameti (PRIA), mahepõllumajandusregistri ja teiste
administratiivallikate alusel.
Põllumajanduslikud
majapidamised. 2005. Agricultural holdings
Uuringu
korraldamiseks on saadud rahalist toetust Euroopa Liidult.
Euroopa Komisjon
ei vastuta uuringu tulemuste ega nende kasutamise eest.
Andres Klaus
Põllumajandusstatistika osakond
tel 625 9390
Uuendatud: 15.12.2011