Koduleheküljele

PM47: PIIMA JA PIIMATOODETE RESSURSS JA KASUTAMINE

Märkused

tootekaalus
Piimatoote all mõistetakse piimatööstusväliseks tarnimiseks mõeldud, värskest lehmapiimast või lõssist valmistatud tooteid. Topeltarvestuse vältimiseks ei võeta arvesse Eesti piimatöötlemisettevõtetes teiste toodete valmistamiseks kasutatavaid vahetooteid.
Kahe viimase perioodi andmeid võidakse täpsustada.
. Andmete avaldamist ei võimalda andmekaitse põhimõte.
Ümardamise tõttu ei võrdu tabelis arvude summa alati summaarse näitarvuga. Erinevus võib olla kuni paar viimase koha ühikut.
Alates 2018. aastast ei arvestata varusid.

Piimatoode:
Värske piima tooted, v.a värske koor*:
* Joogipiim, petipiim, hapendatud piim, koor, jogurt ning muud fermenteeritud tooted, piimapõhised joogid, muud piimatooted.

Piimatoode:
..piim ja petipiim**:
** Joogipiim, petipiim, hapendatud piim, koor, jogurt ilma lisaaineteta.

Näitaja:
..tööstuslik tarbimine***, tuhat tonni:
*** V.a toidu ja loomasööda valmistamiseks.

Näitaja:
....tarbimine inimese kohta****, kilogrammi:
**** Arvestuses on kasutatud rahvaarvu aruandeaasta 1. jaanuari seisuga.